Архив
Редакция журнала «Вестник МГТУ» поддерживает политику открытого доступа «Open Access», что позволяет пользователям бесплатно и неограниченно использовать тексты научных статей (читать, загружать, копировать, распространять) при условии указания авторства.
Голубев Б.В., Кобылянский И.Г., Шутов А.В., Долматова Е.В.
Экономический эффект от внедрения нового способа температурных испытаний и испытаний на оттаивание шкафов-витрин в магазинах, кулинарных магазинах, ресторанах, кафе и столовых
Аннотация. В статье предлагается новый способ проведения температурных испытаний холодильного оборудования магазинов, ресторанов, кафе и столовых. Проводится сравнение трудоемкости, объема работ, материальных затрат на выполнение температурных испытаний на оттаивание по ГОСТовскому и предлагаемому способам.
Печатная ссылка: Экономический эффект от внедрения нового способа температурных испытаний и испытаний на оттаивание шкафов-витрин в магазинах, кулинарных магазинах, ресторанах, кафе и столовых / Б.В. Голубев, И.Г. Кобылянский, А.В. Шутов, Е.В. Долматова // Вестник МГТУ. 2007. Т. 10, № 4. C. -.
Электронная ссылка: Экономический эффект от внедрения нового способа температурных испытаний и испытаний на оттаивание шкафов-витрин в магазинах, кулинарных магазинах, ресторанах, кафе и столовых / Б.В. Голубев, И.Г. Кобылянский, А.В. Шутов, Е.В. Долматова // Вестник МГТУ. 2007. Т. 10, № 4. C. -. URL: https://vestnik.mauniver.ru/v10_4_n29/articles/11_kobyl.pdf.
(на русск., cтр.4, табл 1, ссылок 4, Adobe PDF)
